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开业做4.8米蛋糕 这五类蛋糕千万别买(2)

时间:2015-12-19 13:15:08 作者:不详 来源:网络 点击:

  核心提示:当日河南许昌一蛋糕店为喜迎开业,制作巨型蛋糕“三羊开泰”,摆在室外免费供市民观赏、品尝。该蛋糕长4.8米,宽1米,动用了数名蛋糕师,仅奶油就用了36公斤,吸引了数百名市民排队。...

    3、在蛋糕不必加白巧克力片或黑巧克力片

    因为现在蛋糕房所加的巧克力大部分都是代可可脂巧克力,基本没有可可多酚,但却含有反式脂肪,健康价值基本就是负指。

    4、蛋糕加水果不一定就健康

    现在在水果蛋糕中的所添加的水果大部分其实都是罐头水果,几乎没有什么营养作用,即使有少数的猕猴桃片、草莓等,也不新鲜且数量少,仅是点缀作用,不如自己直接买鲜水果来吃。

    5、那些添加了大量色素与香精的蛋糕尽量不要买

    尽量保持蛋糕内外的颜色同意且接近原色,除少量点缀外,最好少用那些比较浓重的颜色,味道温和自然为佳。那种扑鼻的香味,通常意味着加入了大量廉价香精。

    既 要满足食欲又要保证健康,各位在选择蛋糕时一定要注意蛋糕种类的选择。一般来说,买蛋糕要简单,不要太多花样最好了,当然如果亲们能自己做就更好了,毕竟 外面的用料还是存在许多不确定因素,如果能自己做蛋糕,不仅原料可以把控,还可以加入一些真正健康的点缀食物,例如水果、坚果等,就非常好。

    原文链接http://www.chinafeidian.com/a/2015-12-19/10135.html

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