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怪鱼流入长沙市场 网友科普脆肉皖的做法

时间:2017-9-20 12:36:59 作者:不详 来源:网络 点击:

  核心提示:中山脆肉鲩,是广东省中山市地理标志产品。由于中山人民独特的养殖环境和技术,脆肉鲩肉质结实、脆口,耐煮不烂、且肉味清香可口,美名远扬,并远销港澳地区和南美部分国家。...

  中山脆肉鲩,是广东省中山市地理标志产品。由于中山人民独特的养殖环境和技术,脆肉鲩肉质结实、脆口,耐煮不烂、且肉味清香可口,美名远扬,并远销港澳地区和南美部分国家。

  但是没有想到,远在湖南竟然发生了误认脆肉皖这种乌龙。事情是这样的,有一位湖南火锅店老板去农贸市场进了几千斤的草鱼,回来发现竟然煮不烂,大吃一惊。

  有记者帮忙找到了这种鱼,想在当地餐馆里再试煮一次,看看究竟是怎么回事。

  煮上十多分钟,食客们也都不敢下筷子。

  这下有农贸市场的商户出来说清楚了,这鱼是中山产的脆肉皖,不是不能吃,而是你们吃不惯。

  事情传出来之后,不少热心网友就科普了一下脆肉皖的做法。

    原文链接http://www.chinafeidian.com/a/2017-9-20/10446.html

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